ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੌਸਮੀ, ਭੂਗੋਲਿਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਫਲਾਂ ਕਾਰਨ ਫਲ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਅਧੂਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਬਚਾਅ ਵਿਧੀ ਲੱਭਣਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
